编者按：5月25日，江西都市现场以《江西南昌：一天消耗100吨新鲜胡萝卜 这个地方在忙啥？》为题，报道南昌大学谢明勇院士团队掌握的发酵技术应用到企业中，并使企业一天能够消耗100吨新鲜胡萝卜。详情如下：

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编 辑：尧洋洋

责任编辑：程慧萍