近日，根据江西省教育厅《关于公布2009年省级精品课程名单的通知》（文件精神，我校 谢明勇 教授主讲的“食品化学”等10门课程被评为2009年度省级精品课程。

省级精品课程荣誉称号有效期5年。期间，课程内容要按照规定上网，向全省高校免费开放。各课程负责人将进一步加强课程建设，不断改善网络条件，更新和完善课程网上教学资源。在有效期内，精品课程将接受省教育厅组织的检查。这些精品课程的优质资源和建设经验，对于推进课程改革和提高教学质量将会发挥积极作用。