5月12日上午，南昌大学在办公楼第四会议室召开了教育部食品科学与工程专业认证汇报会，南昌大学校党委书记郑克强研究员，副校长谢明勇、朱友林出席会议，学校相关部门的负责同志参加此次专业认证汇报会。

会议由南昌大学副校长朱友林教授主持，由党委书记郑克强研究员致辞，他代表校党委和行政对各位与会专家和领导表示热烈欢迎，对其长期以来给予南昌大学的关心和支持表示衷心感谢，并向各位与会代表简单介绍了学校近年来在科学研究与学科建设等方面取得的重要进展。生命学院负责人向教育部工程教育专业认证专家委员会专家组汇报了南昌大学食品科学与工程专业的相关情况。

据悉，工程教育专业认证是教育部为提高工程教育质量，配合我国工程师制度改革，加入旨在签约成员国之间学位互认的“华盛顿协议”的重要步骤，也是教育部“质量工程”的重要内容。

此次南昌大学食品科学与工程专业认证专家组是由江南大学副校长冯�教授任组长，中国工程院院士邱定藩教授为观察员组成的八人小组，将在南昌大学进行为期三天的认证考查，考查食品科学与工程专业办学条件，包括师资、场地、图书馆、实验室等;召开教学管理干部座谈会、教师座谈会、学生座谈会、毕业生和用人单位座谈会；选听了课堂教学；查阅了培养方案、课程设置及教学管理相关文件；审阅了学生毕业设计（论文）、课程设计、实验报告、实习报告、试卷等文档。